北大仓部优系列白酒相当于北方弱化版的茅台，酱香酒味道略淡，香味浓郁，50度，喝起来入口舒适，不辣不烈。包装设计很有特色，全部是纯粮固态发酵。

北大仓部优酒系列产于黑龙江，好多酒友们都喜欢喝酱香型白酒，但酱香型的白酒一般都比较昂贵，二百元以内很难买到一款比较正宗的酱香型酒，如果买散酒的话很容易买到酒精勾兑的酒，对于工薪阶层如果想把酱香型白酒作为口粮酒那更要难上加难。

今天评测的这款北大仓部优系列白酒，相信可以满足绝大部分酒友的日常酱香型口粮酒需求。

1，包装

  除了北大仓十年部优，其它系列均是光瓶没有包装，瓶口有锡封，有的瓶体用塑料膜密封，瓶型设计还是比较有特点。

2，纯粮甄别

执行标准Q/BDC0001S(一级)，QB标准是企业标准，

酒花测试：部优酒从外观就可以看得到酒液微黄，摇晃酒瓶后产生的酒花丰富，消散慢，说明此款酒液的粘稠度高，看起来不错，是纯粮食酿造酒。

闻香测试：部优酒闻起来有酱香味但略微不够浓郁不够醇厚，但是没有刺鼻的酒精味。拿这个价格的白酒来说还是非常不错的，是纯粮酿造酒。

兑水测试：往酒杯中倒入白开水，我们可以看到酒液马上变的浑浊，过了一会又开始慢慢变得清澈，但是还有许多絮状物，是纯粮食酒。

经以上判断，北大仓部优这款酒是纯粮食酒无疑。

3，入口感受整体评价

入口绵柔，入喉不辣，不刺激，有酱香味，酒尾略带苦，回味悠长！缺点是与高端酱香酒相比，酒劲、醇厚感不足但是作为北派酱酒能做到这个程度已经非常不错了。算下来平均一斤40多块钱，40多的价位在同价位酱香酒中绝对可以没有对手，秒杀同价位大部分的酱香酒，而且老牌子的酒，比较放心，北大仓部优酒作为一款入门级酱香型的口粮酒性价比很高，非常值得入手！